Ovos de Chocolate....

 Aqui por casa já se vai fazendo alguns preparativos para a pascoá .

 A algum tempo que havia vontade de fazer a temperagem do chocolate, não correu tão bem como gostaria,  não tinha termómetro para tirar a temperatura, para a próxima será melhor, talvez com mais paciência e sensibilidade. Andei a procura de forma para ovos de chocolate mas não encontrei aqui pela minha zona, então o Luís lembrou-se da técnica dos balões, diga-se de passagem que trabalhar o chocolate não é fácil, havia chocolate por todo o lado ( tipo cena de filme de terror)....

Encher os balões c/ ajuda de um funil

Balões c/ chocolate prontos p/ frigorifico

Ovos de chocolate 

Ficaram com uma camada fina, precisavam de varias camadas de chocolate, mas até ficaram bonitinhos, não acham? Agora falta decora-los.
Beijos