O Sr. P.

 Não sei se vós acontece o mesmo, mas por vezes vem-me a memoria coisas de um passado recente , tipo 3, 4 anos e recordo-as com alguma saudade, apesar de na altura haver uma aversão devido a saturação.    Quando eu fazia as viagens de comboio diárias entre Vila R. S. António/ Faro e vice-versa, de manhã pela fresquinha sabiam bem, a paisagem era bonita e especialmente se estava aquele sol brilhante e radiante, no final do dia o cansaço acentuava-se a necessidade de estar em casa com a família também ajudava, apesar de a paisagem continuar a ser bonita e no horário de Verão o por-do-sol ser fascinante, tornava-se solitário e deprimente; li muitos livros, revista, ouvia música e radio, conheci pessoas,.....foi então numa dessas viagens que conheci o Sr. P. que realmente tornou as minhas viagens muito mais interessantes e acompanhadas, era uma pessoa diferente de toda a gente que conheci, um cavalheiro, muito culto mas extremamente simples, falava em demasia, mas como eu ia num estado de "levitação", ouvia-o atentamente e idealizava as pessoas das história que ele me relatava pormenorizadamente, normalmente falava-me de episódios passados com os pais em Lisboa, noutros tempos, eram pessoas ligadas ao teatro e então ele contava aquilo com um entusiasmo e sensibilidade como ninguém, se calhar grande parte dessas história eram da sua imaginação, também havia  muita gente que não gostava dele pois as histórias ouviam-se pela carruagem fora e as vezes até era repetitivo , mas eu gostava de ouvi-lo era tipo uma novela. Mas esperei lá!, o Sr. P. não era só um contador de histórias ele também passou a ser um ouvinte e até um conselheiro.

E foi assim durante quase dois anos, as minhas viagens até Luz de Tavira passaram a ter um significado. Luz de Tavira era o seu destino......

 Sr. P. se algum dia chegar a ler isto, obrigado pelas companhia nas minhas viagens e desculpe qualquer coisinha...... 

Taças de chocolate...

 Na sequência dos ovos de chocolate da pascoa surgiu estas taças de chocolate que são óptimas para esta ocasião; encher de amêndoas ou até para uma servir gelado ou morangos.....

Aqui já concluídas ;)

 Ontem, entre o Algarve e o Alentejo já se respirava Primavera!- o vento soprava ligeiro, trazia subtilmente os cheiros florais e almiscarados próprios da flores e ervas verdes da estação, ouvia-se a musica das folhas e arbustos a tocarem-se fazendo uma melodia constante.
 O sol teimava em reinar apesar das nuvens cheias de formas que faziam lembrar os sonhos que vêem de infância....
 Obrigado Primavera pela inspiração ; )

Perto de Mértola

Beijos

Por estas bandas,

 a cor do rio guadiana e esta......

Ovos de chocolate (cont.)...

E prontos, os ovos estão decorados, levaram uma camada de chocolate branco para lhes dar mais consistência.....

Chocolate negro (semi-amargo)/ Chocolate branco

Pró menino

Prà menina

Também são mais saudáveis porque o chocolate semi-amargo tem menor percentagem de açúcar, também reduzi o tamanho porque come-se muitos doces entre amêndoas e folares, não é que o pessoal não coma, mas depois e que são elas (ahaahah  as calças do ano passado não me servem, não sei porque não como quase nada ).......
 Mas entretanto depois de tanta pesquisa descobri umas coisas muito giras, claro que não ficaram perfeitas, mas muito sui generis......(ainda tenho de tirar fotos).
Beijos

Ovos de Chocolate....

 Aqui por casa já se vai fazendo alguns preparativos para a pascoá .

 A algum tempo que havia vontade de fazer a temperagem do chocolate, não correu tão bem como gostaria,  não tinha termómetro para tirar a temperatura, para a próxima será melhor, talvez com mais paciência e sensibilidade. Andei a procura de forma para ovos de chocolate mas não encontrei aqui pela minha zona, então o Luís lembrou-se da técnica dos balões, diga-se de passagem que trabalhar o chocolate não é fácil, havia chocolate por todo o lado ( tipo cena de filme de terror)....

Encher os balões c/ ajuda de um funil

Balões c/ chocolate prontos p/ frigorifico

Ovos de chocolate 

Ficaram com uma camada fina, precisavam de varias camadas de chocolate, mas até ficaram bonitinhos, não acham? Agora falta decora-los.
Beijos

Primavera no Algarve

Ufa!.... finalmente férias da pascoá  desacelera-se um pouco os miúdos estão de férias,  tempo de relaxar, por uns tempos acabou a preocupação dos testes, horários , lanches ........e essas rotinas todas....
 Pois, e o meu querido blogue faz hoje um mês........Parabéns a você , lalalalaa muitas felicidades, muitos meses de vida !!!!
 Algumas visualizações, de certeza que muitas mais do que aquelas que eu pensava, poucos comentários....
vá lá comentei, podem dizer bem, mal,  criticar, opinar o que quiserem ....mas comentem, fico tão feliz por saber que andaram por aqui.....
 Hoje também chegou a nossa desejada primavera, vamos ver se pelo menos o frio abranda um bocadinho...para vestirmos uma roupitas mais alegres," tou "farta das golas altas e casacos mais casacos caschecois ......  E vai ser a partir de agora que o Algarve vai voltar a existir, porque durante o Inverno nem sombras, nem na televisão nem na radio, revistas, nada" kapute"(eu já sei que somos uma população pequenina), mas não acontece nada durante o resto do ano, temos de divulgar mais o nosso ALGARVE, e o engraçado e que usufrui-se mais desta região fora dos meses de verão, porque existe muito menos turismo, as temperaturas são óptimas, para não falar na nossa gastronomia no nosso património com tantas influencias árabes ......
Ficou a vossa espera !!!
(uma lisboeta a viver no Algarve)

A minha gata riscas a comer-me as flores...

 













Beijos

Pai....

Foste o meu primeiro amor , o que mais posso dizer !!......que ficou para a vida inteira......

Sabado a tarde....

  Mesmo com a promessa de chuva, houve passeio de bicicleta........

Forte de Castro Marim

A promessa foi comprida, a chuva refrescou !!!!













Beijo

Bom dia.....

 Se existe coisa que dificilmente abedico é do meu pequeno almoço.......mas, por vezes há que variar para não ser sempre torrada/café ou cereais, torrada/café ou cereais...... então decidi experimentar a "coalhada", que tinha comprado para fazer um pudim (pois toda a gente dizia maravilhas), o meu por sinal ficou uma porcaria e a embalagem que sobrou andava para lá esquecida (tinha que lhe dar um rumo), a solução era realmente fazer a bemdita da "coalhada" conforme as instruções da embalagem.....

 Correu bem!, ficou tipo um requeijão ligeiramente adoçicado,

è optimo com mel, fruta fresca ou frutos secos ou até simples

e fica com uma consistênçia muito solida,

è um produto muito economico, baixo em calorias, uma boa opção para variar, só consegui encontrar em Espanha, mas de certeza que nas grandes superficies existe....
 Bon Appétit
 Beijos
 

Prontos! Começou a minha desgraça

                                          Folares de Olhão, quem não conhece ?!!

Não é Johnny....

 Ontem sentada no meu sofá, vi um filme onde " entrava" Johnny Depp, o filme tinha a sua piada, retratava Londres no fim do séc. XIX, com aquela atmosfera bem londrina, cheia de mistério e neblina característica daquela cidade com aquele aspecto pestilento da época.....
  Às tantas dou por mim a deixar de ler as legendas e simplesmente a olhar para o rosto daquele  homem cuja beleza é tão assediada ; traços singelos e delicados, dotado de um olhar sincero e profundo, boca sensual......Foi assim entrou pela minha casa adentro e deixou-me a suspirar!!  Pois pareço uma miúda de 18 anos a falar da sua paixoneta......Ok, a vida tem outros interesses, pois mas as vezes temos de sentir que estamos vivas, certo......não é Johnny !  E além disso este homem na verdade é um excelente actor com um versatilidade e originalidade que lhe confere um destaque especial no mundo do cinema pelos papeis tão caricatos que lhe são atribuídos como o "capitão Jack" do (Pirata das caraíbas,  Eduardo mãos de tesoura, A noiva cadáver, e por ai fora .........)
Também não é por  acaso que aos 46 anos foi eleito o homem mais sexy do mundo pela revista people (ahaahah a serio) .

 Beijos (também para ti Johnny)

Adoçar a vida.....

 Depois de folhear os meus maravilhosos livros de receitas, meti mãos a obra e cá vai açúcar aromatizado, mas como só uma variedade não me chegava fiz quatro; baunilha, canela & gengibre,  alfazema (novidade para mim, mas dizem que e óptimo para adoçar chás, polvilhar tortas e bolos) e limão ...

200gr açúcar pulverizado, 1 colher de chá de canela e outra de gengibre
 

Também pulverizei a alfazema 

1 kg de açúcar 2 vagens de baunilha

Pulverizei o açúcar e a casca do limão

Agora e usar e abusar , o de baunilha é o mais comum utilizo praticamente em todos os doces que faço (leite creme, arroz doce, aveia , etc, etc....), por isso fiz mais quantidade, o de canela & gengibre é óptimo para bolachas e kekes e o de limão combina com tudo até para fazer um glacé para cobrir um bolo.
 Em qualquer um deles pulverizei (na bimby) o açúcar e o ingrediente eleito excepto o de canela & gengibre já tinha em pó.
 Não se esqueçam e que a Primavera está ai a porta e cuidado com os doces e bolos e afins.....
 Beijos

Mulher.....

 Afinal o que seria da vida sem estes dias....sim, queremos pretextos para comemorar algo, o dia internacional da mulher  do homem, da vida, daquilo que quiserem !  Mas sim, vamos comemorar ao lado de quem quisermos, e gostarmos, até pode ser sozinha....... a satisfazer um simples prazer de ir a uma pastelaria comer uma fatia do bolo preferido, mimar-nos com algo até talvez adiado, por motivos que até chegamos a desconhecer...... Pelo menos neste dia, o tema nos meios de comunicação que seja diferente.....
 Agora....Por favor!!!! não me metam num daqueles restaurantes carregados de mulheres aos gritos, completamente fora delas.....(já passou a história, certo), existe coisas bem mais giras para fazer e com homens a mistura, está bem.....eles também podem comemorar não têm de ser excluidos (até é mais giro).
  Mas eu também gostava de vos mostrar um dos meus simples prazeres para este dia......
 Fui a www.kikocosmetics.com, sim teve de ser online porque o loja mais próxima da kiko fica para ai 140km (+ou-), da cidade onde moro e realmente a maquilhagem e muito boa e um preço muito acessivel. E então resolvi fazer umas compritas já a pensar na Primavera e nas tendençias......

Baton laranja (406)

Mascara verde (03)

Eyeshadow/sombra  (200)

 Pois, a mascara verde....agora imaginei aqueles dias em que queremos fazer algo simples, mas ao mesmo tempo sofisticado, colocamos um blush bronzer (que dá um ar saudavel e bronzeado) e depois um rimel verde, o baton  muito hidrante com tom laranja ......fica a matar !!!! A sombra para um dia especial, cor champanhe (mt neutra) com purpurinas, que lhe dá um ar muito luminoso e radiante........E pronto tou contente com as minhas comprazitas......
Agora mulheres vamos nos divertir que vida há só uma e esta e mais nenhuma e não se esqueçam com h......
Beijos

  

Lixo !!!!

Comer "pizza", orar e amar

 Simpatizo com a sexta-feira, não é por ser vespéras de fim-de-semana, mas é o dia da pizza aqui em casa,  aqui todos adoramos "mangiare" pizza ......e digam lá, quem e que não gosta de Italia e das coisas italianas!!!! Só quem ainda não lá foi.....e não viu.
 Há, mas a pizza aqui em casa é caseira,  é por isso que  se torna tão especial, variamos na massa, umas vezes leva só farinha de trigo, outras leva farinha integral, centeio, e para o lado que estamos virados ...e os ingredientes ui..ui, é tudo aquilo que a imaginação permitir e claro acompanhada de uma bela cerveja bem fresquinha , senão não é pizza ......., porque amanhã e sabádo....."mi scusi", mas esta conversa já me esta a abrir o apetite !!!!
 

 Por falar em Italia , a uns dias atrás acabei de ler o livro "comer orar e amar", de Elizabeth Gilbert, sim já sei ....já tem um tempinho não é , mas eu demoro tanto tempo a ler os livros que quando os acabo já estam fora de moda, é melhor que nada , pelo menos leio alguma coisa nem que seja uma frase por noite. (pronto chega de parvoice, também não é bem assim)....Aconselho a lerem-no é um livro muito light, mas clarifica-nos as ideias, claro que se tivessemos oportunidade de poder viajar durante 1 ano numa de "far niente", divorciava-me já amamhã e partia em busca de uma belas férias , ainda para mais em paises de uma beleza transcendental como Italia , India e Indonesia e para todos os gostos. Quando volta-se, casava-me outra vez com o mesmo marido, entretanto mandava-lhe uns postalitos e trazia-lhe uns recuerdos ..... o que te parece baby , também podes vir ???? Bom , isto hoje não está nada bem , já diz a minha mana G , toma os compridos e vai-te deitar.
 Se gostarem de ler, vale a pena porque tem uma pitadinha de humor inglês que lhe dá uma certa graça, aqui a escritora vai em busca do seu amor próprio e  do seu lado espiritual de uma forma muito inteligente, Gostei muito !

Oculos: OpticaRui em Faro

"Arrivederci e buena sera amicos"
Beijos