Gaspacho......

A falta de ideias, surgiu o Gaspacho...... mas, a moda do Alentejo!!
Uma sopa fria econômica e saudável bem ao estilo de Português....

Formula

3 Tomates vermelhos e carnudos
1/2  pimento vermelho
1 dente de alho
1/2 cebola
1/2 pepino
Vinagre;sal e agua ou gelo  qb
50 gr azeite
 Pão caseiro cortado aos cubos qb

Tudo dentro do copo da bimby, menos o azeite e a agua. 3min/vel.9
Coloque então o azeite e um pouco de agua ou gelo e misture alguns seg. vel.3
Sirva frio com o pão

 Receita inspirada no livro básico da bimby